据“健康我国”微信大众号音讯，2020年10月5日黑龙江鸡东县发生一原因家庭聚餐食用酸汤子引发的食物中毒事件，9人食用后悉数逝世。现已查明致病食物是被致病菌污染的酸汤子。
19日，大众号“健康我国” 发布国家卫健委提示：①夏秋季节制造发酵米面制品简单被椰毒假单胞菌污染，该菌能发生丧命的米酵菌酸。高温煮沸不能损坏毒性，中毒后没有特效救治药物，病死率达50%以上。②北方的臭碴子、酸汤子、格格豆，南边的发酵后制造的汤圆、吊浆粑、河粉等最简单致病。③为确保生命安全，最好的防备的办法是不制造、不食用酵米面类食物。
生豆浆、四季豆、鲜黄花菜、红心甘蔗……这些日子中常吃的食物，吃错了都或许中毒！怎么样分辩有毒食物？该怎么烹调才干定心吃？戳图了解：
