根据国家质检总局缺陷产品管理中心（以下简称“管理中心”）产品伤害监测与网络舆论情况监测，近年来国内发生多起商用压面机（以下简称“压面机”）导致人身伤害甚至死亡的事件，国家质检总局缺陷产品管理中心对此开展了产品相关伤害事故调查。经专家研判根据结果得出，在压面机工作过程中，如果把手伸入压面机内部、头发或衣物不慎卷入压面机内部，都可能会引起人身伤害甚至死亡，因此存在较为严重的安全隐患。
手被压断或挤伤。根本原因是消费的人在压面机正常工作过程中，如用手拖拽面团时，由于疲劳、疏忽或不熟悉操作导致手跟面团一起卷入滚轴；或者消费的人在压面机正常工作时清洗压面机，不慎手被卷入滚轴。
儿童手臂被挤伤。由于儿童好奇心重，趁家长不注意，自行操作压面机，不慎手臂被卷入滚轴。
头部受伤。消费的人在操作压面机过程中，由于头发较长且未进行有效包覆，不慎头发被卷入滚轴，导致头皮撕裂。
窒息死亡。消费的人在操作压面机过程中，由于围巾、衣物等不慎卷入滚轴，在无人及时施救的情况下导致窒息死亡。
尽量选购有防护杆、防护罩的压面机，可以某些特定的程度上降低伤害事故发生的概率。
选购有相关警示说明或使用说明的压面机产品，并在使用时，严格按照产品说明书或相关警示说明做相关操作，包括：
一旦发生伤害事故，请立刻断电，并联系相关救援机构。特别是手被卷入时，不要尝试把手拉出来，以防造成更严重的伤害。
